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酿酒设备厂家总结及讲解白酒的香型

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酿酒设备厂家总结及讲解白酒的香型

发布日期:2020-07-04 作者: 点击:

虽然,现在市场上白酒的种类有很多,可以满足广大消费者对白酒的需求,但是,许多人对白酒并不是很了解,购买时也不知道应该怎样挑选,不知道不同香型的区别。针对于这样的情况,酿酒设备厂将总结多年来的经验,向大家简单的介绍一下白酒有哪些不同的香型,且之间有什么区别?

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  1、馥郁香型,以酒鬼酒为代表。入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、具有前浓、中清、后酱的独特口味特征。

  2、酱香型,以茅台、贵酒为代表,又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。

  3、清香型,以汾酒为代表,又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点,是中国北方的传统产品。

  4、浓香型,以泸州老窖为代表,又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。

  5、米香型,以三花酒、冰峪庄园、西江贡为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。

  6、凤香型,以乙酸乙酯为主,一定的己酸乙酯香气为辅。

  7、芝麻香型,以芝麻香为主体,兼有浓、清、酱三种香型之所长,故有“一品三味”之美誉。酿造技术难度大,酿造条件要求高,对环境要求严格的一个香型。

  8、老白干香型,酒色清澈透明,醇香清雅,甘冽丰柔,回味悠长而著称于浓香典范。

  9、兼香型,酱中带浓型,表现为芳香,舒适,细腻丰满,酱浓协调,余味爽净悠长;浓中带酱型,主要表现在浓香带酱香,诸味协调,口味细腻,余味爽净。

  以上就是几种较为常见的几种香型,根据香型可以当白酒分为不同的种类,可以根据自己的喜好,选购不同种类的白酒。酿酒设备厂家成立多年,对于各类白酒酿酒设备非常的了解,生产及提供的酿酒设备种类多样,所以欢迎广大新老用户与我公司联系,我公司有能力,也有实力满足您的需求。

湖南旺盛达酿酒设备厂家提供传统固态技术,新工艺酿酒技术及各种酒的勾兑,调配配套技术,酒糟科学养殖技术研发。主要产品有各种节能,高效蒸馏酿酒设备,瓶装酒配套设备,过滤机,酒缸,酒罐,酒曲及酒用配套设备,保温材料,热水炉,攸河瓶装酒和各种散装酒批发。酿酒设备价格优惠,产品质量可靠,售后服务周到,让你无后顾之忧。

我们秉承“质量好,信誉高,价格惠”的经营宗旨为客户提供优良,彻底的服务。

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关键词:酿酒设备,酿酒设备直销,酿酒设备酿造工艺

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